価格帯: ¥800 – ¥4,800
黄観音は、「鉄観音」と「黄旦（黄金桂）」を交配して生まれた、岩茶のサラブレッドともいえる品種です。
もともと闽南（福建南部）のウーロン茶名品の血統を受け継ぐ優良新品種で、1990年代以降、武夷山へ移植されました。
武夷山の独特な地理環境により、母本・父本の高香特性を受け継ぎながら、茶湯の濃厚でまろやかな味わいがさらに引き出され、闽南ウーロンのやや軽めの茶湯の特性が改善されました。
金木犀のようにやさしく華やかな香りは黄旦に由来し、清香系で柔らかな味わいは鉄観音の特徴。
丹山碧水の恩恵を受けた武夷山の風土が、黄観音を岩茶の中でも特に人気の品種にしています。
ぜひ、辰翼茶荘の黄観音で、その繊細で深みのある魅力をご堪能ください。
・データ
| 分類 | 青茶（烏龍茶） |
| 茶種 | 黄観音 |
| 産地 | 中国福建武夷山 |
| 栽培地 | 正岩水簾洞 |
| 焙煎 | 軽度焙火 |
・価格
| 8ｇ | 800円 |
| 25ｇ | 2,400円 |
| 50ｇ | 4,800円 |
送料について注意点
離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。
淹れ方の目安
| お湯の温度 | 茶葉の量 | 時間 | 抽出回数目安 |
| 95～100℃ | 8g | 8～10 秒 | 1～2 煎 |
| 10～12 秒 | 3～4 煎 | ||
| 12～15 秒 | 5～7 煎 |
岩茶を飲むときは、すするようにゆっくり飲むのをお勧めします。
茶杯を手に取ると、芳醇な香りが立ち、嗅覚を刺激。
口に入れ、岩茶が舌先に充分触れると、一瞬にして花や果物、乳香が口の中で解き放たれ、心地よい刺激をもたらします。
岩茶が体全細胞に染み渡ると、身体が微熱を帯び軽く汗をかく感覚、程なく身も心も緩んでほぐれ、究極にリラックスした状態へ。
飲み終わった後も、香りが長く口に残り、甘い唾液がとめどなく続きます。
| 内容量 | 8g, 25g, 50g |
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