極品蘭香水仙 ごくひんらんこうすいせん

¥2,200¥13,200

2022年5月2日の天気はとても晴れて爽やかで、気温が快適でした。岩茶の摘み取りや作りに最適な天候条件。辰翼茶荘の武夷山工場は同日、50kg以上の水簾洞地域の水仙茶青(生葉)を摘み取りました。前期の入念な作業を経て、当日の夜9時から「摇青」作業が始まり、通常よりも強い武夷山建蘭の香りが「摇青」作業場から工場全体に急速に広がりました。現場のすべての茶師は非常に驚き、「摇青」時に、酵素と温度の作用で、茶青は自然に人を喜ばせる香りを放ち、静かに香る水仙茶にとって、このように強い蘭の香りが出たのは珍しかったです。私たちはこの水仙に印を付け、後期に最も経験のある焙煎師が低温長時間焙煎の方法を用いて3回の炭焙煎作業を行いました。最後に、私たちは貴重な5 Kg未満の極品蘭香水仙を手に入れました。ここ数年来、蘭の香りが水仙は最も良いもので、香りは1煎目から始まり、最後まで、奥ゆかしい香りはいつもほどよく、この水仙茶に優しく癒さされているような気がします。これは非常に得難いお茶で、優れた天気条件と経験のある製茶師さんが一緒に創り出しました。また神の庇護があったかもしれません。良いお茶は一期一会、極品蘭香水仙、日本で正式に限定販売になりました。

 


・データ


分類 青茶(烏龍茶)
茶種 水仙
産地 中国福建武夷山
栽培地 正岩水簾洞
焙煎 中度焙火

・価格


8g 2,200円
25g 6,600円
50g 13,200円

 

送料について注意点
離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。

商品コード: 該当なし カテゴリー:

説明

淹れ方の目安

お湯の温度 茶葉の量 時間 抽出回数目安
95~100℃  8g 8~10 秒 1~2 煎
10~12 秒 3~4 煎
12~15 秒 5~7 煎

岩茶を飲むときは、すするようにゆっくり飲むのをお勧めします。
茶杯を手に取ると、芳醇な香りが立ち、嗅覚を刺激。
口に入れ、岩茶が舌先に充分触れると、一瞬にして花や果物、乳香が口の中で解き放たれ、心地よい刺激をもたらします。
岩茶が体全細胞に染み渡ると、身体が微熱を帯び軽く汗をかく感覚、程なく身も心も緩んでほぐれ、究極にリラックスした状態へ。
飲み終わった後も、香りが長く口に残り、甘い唾液がとめどなく続きます。