2021年春 烏崠湖厝村老叢兄弟仔 うーとんこそそんろうそうきょうだいし WUDONG HUCUOCUN LAOCONGXIONGDIZAI

¥3,200¥16,000

兄弟仔は、単叢の十大香型の一つである芝蘭香の香型で、とても有名な品種です。兄弟仔単叢の母樹は烏崠の李仔坪村にあり、2本の茶樹は隣接で成長しています。兄弟仔単叢はこの2本の茶樹の生葉を組み合わせたものです。2本の茶樹の外観がよく似ていることから、兄弟仔と呼ばれています。湖厝村は李仔坪村と隣接している烏崠高山茶区であり、ここの兄弟仔単叢は一番古い二代目となり、歴史が長い。湖厝兄弟仔は母樹の様々な優れた品質を持っており、香りは優雅で爽やか、長く続きます。芝蘭香は人の頭をスッキリさせ、茶湯はさわやかで、そして絶えず舌の奥を刺激して唾液を分泌し続けます。飲み終わると、口の中に残された香りが消えず、余韻が長く続きます。これこそ烏崠高山茶区の特有の深い味わい。兄弟仔単叢は現在潮州以外の地域にも栽培と製作があり、しかし本場烏崠高山の兄弟仔単叢は極めて希少で、非常に珍しいです。


・データ


分類 青茶(烏龍茶)
茶種 兄弟仔
産地 潮州凤凰镇乌崠
栽培地 烏崠湖厝村
焙煎 中度焙火

・価格


10g 3,200円
15g 4,800円
25g 8,000円
50g 16,000円

 

送料について注意点
離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。

クリア
商品コード: 該当なし カテゴリー:

説明

淹れ方の目安

お湯の温度 茶葉の量 時間 抽出回数目安
95~100℃  8g 5~8 秒 1~2 煎
8~10 秒 3~4 煎
10~15 秒 5~7 煎

単欉を飲むときは、すするようにゆっくり飲むのをお勧めします。 茶杯を手に取ると、芳醇な香りが立ち、嗅覚を刺激。口に入れ、単叢が舌先に充分触れると、一瞬にして花や果物、乳香が口の中で解き放たれ、心地よい刺激をもたらします。
単叢が体全細胞に染み渡ると、身体が微熱を帯び軽く汗をかく感覚、程なく身も心も緩んでほぐれ、究極にリラックスした状態へ。飲み終わった後も、香りが長く口に残り、甘い唾液がとめどなく続きます。
この一つ一つの絶妙で、形容しがたい体験こそが岩茶の魅力です。