【手作り】燕子窠肉桂えんしかにっけい YANZIKE ROUGUI

¥1,200¥7,200

これは2021年100%手作りの燕子窠肉桂です。燕子窠は星村鎮九曲渓の北岸に位置し、山の形が横になっているツバメのようである事から名付けられた。ここの茶山は標高が高く,日照時間が充分であり、高香類の岩茶の栽培に適しています。燕子窠肉桂の乾燥茶葉は花香がピュアで鋭く、茶湯に力強さがはっきり、口当たりに豊富な層と変化があり、魅力的です。「回甘」は非常にはっきり、燕子窠肉桂の香りは甘くて水のような桃の香りを主に一種の花香。焙煎技術に中度火を採用し、香りを比較的にしっかり固定すると同時に茶葉の煎持ち性能を向上させ、7煎まで飲んだ後にも香りが続く、お茶を飲み終わっても頬の内側の歯にも香りを残します。燕子窠肉桂は肉桂の中の上流品とは言えます。

 


・データ


分類 青茶(烏龍茶)
茶種 肉桂
産地 中国福建武夷山
栽培地 燕子窠
焙煎 軽度焙火
製茶方法 手作り

・価格


8.3g 1,200円
25g 3,600円
50g 7,200円

 

送料について注意点
離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。

クリア
商品コード: 該当なし カテゴリー:

説明

淹れ方の目安

お湯の温度 茶葉の量 時間 抽出回数目安
95~100℃  8g 8~10 秒 1~2 煎
10~12 秒 3~4 煎
12~15 秒 5~7 煎

岩茶を飲むときは、すするようにゆっくり飲むのをお勧めします。 茶杯を手に取ると、芳醇な香りが立ち、嗅覚を刺激。口に入れ、岩茶が舌先に充分触れると、一瞬にして花や果物、乳香が口の中で解き放たれ、心地よい刺激をもたらします。岩茶が体全細胞に染み渡ると、身体が微熱を帯び軽く汗をかく感覚、程なく身も心も緩んでほぐれ、究極にリラックスした状態へ。飲み終わった後も、香りが長く口に残り、甘い唾液がとめどなく続きます。
この一つ一つの絶妙で、形容しがたい体験こそが岩茶の魅力です。