¥1,800 – ¥10,800
碧石岩は正岩茶の地域に属し、他の有名な肉桂の地域に対して、碧石岩肉桂の茶山は相対的に陽当たりが良く、十分な日照時間があります。辰翼茶荘の碧石岩肉桂はその碧石岩地域で生長したものます。日照が十分な茶山は、他の茶山の肉桂よりも強い香りを生み出します。香りをよく味わうと、はっきりした桂皮の香り、クリームの香り、時には花、果実の香りも混じって、繊細な香りが茶杯に長く残ります。辰翼茶荘のこれらの肉桂の樹齢はすでに30年近く、生長の壮年段階にあり、十分な養分の供給により、茶葉は香りが優れているほか、煎もちも非常に高く、１０何煎続けても味は依然として安定しており、香りも依然として変わりません。
・データ
| 分類 | 青茶（烏龍茶） |
| 茶種 | 肉桂 |
| 産地 | 中国福建武夷山 |
| 栽培地 | 碧石岩 |
| 焙煎 | 中度焙火 |
・価格
| 8ｇ | 1,800円 |
| 25ｇ | 5,400円 |
| 50ｇ | 10,800円 |
送料について注意点
離島・一部地域は追加料金がかかる場合があります。
淹れ方の目安
| お湯の温度 | 茶葉の量 | 時間 | 抽出回数目安 |
| 95～100℃ | 8g | 8～10 秒 | 1～2 煎 |
| 10～12 秒 | 3～4 煎 | ||
| 12～15 秒 | 5～7 煎 |
岩茶を飲むときは、すするようにゆっくり飲むのをお勧めします。
茶杯を手に取ると、芳醇な香りが立ち、嗅覚を刺激。
口に入れ、岩茶が舌先に充分触れると、一瞬にして花や果物、乳香が口の中で解き放たれ、心地よい刺激をもたらします。
岩茶が体全細胞に染み渡ると、身体が微熱を帯び軽く汗をかく感覚、程なく身も心も緩んでほぐれ、究極にリラックスした状態へ。
飲み終わった後も、香りが長く口に残り、甘い唾液がとめどなく続きます。
