獅子峰肉桂

獅子峰は九曲渓の南側にあり、盤踞の雄ライオンのように山々の間に立っており、大王峰と遠く離れてお互いに見つめ合っています。獅子峰の下は地勢が広く、栽培された茶樹は縦状に分布しているため、日光の養分を十分に吸収することもできるし、茶農家の管理にも便利です。朝晩の温度差が大きいため、ここの茶葉には糖類物質が多く蓄積されており、他の肉桂より獅子峰肉桂の茶湯がとても甘いのが独特のスタイルです。現在多くの人が単に肉桂の刺激味を追求する傾向にある中で、獅子峰肉桂の茶香と茶湯の完璧なバランス表現は非常に貴重です。辰翼茶荘の獅子峰肉桂は日本で初発売致します、ご鑑賞を歓迎します。

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