【手作り】骨韻馬頭岩肉桂ばとうがんにっけい にっけい

手作り骨韻馬頭岩肉桂は、辰翼茶荘が心を込めて製作した全手作りの肉桂製品です。茶葉は、馬頭岩山場の核心エリアである開山坪から採れたものです。このエリアは、馬頭岩山場の中でも特に日照条件が良く、香りが压倒される「馬肉」を作りやすい場所として知られています。2023年、私たちは幸運にもこの地で栽培された肉桂の茶青を手に入れ、製茶を行いました。 予想通り、この地の肉桂は、馬頭岩肉桂の持つ力強く重厚な香りを受け継いでおり、茶湯は口腔内で非常に刺激的でスパイシーな感覚を与えます。その感覚は舌苔の上に長く残り、軽く麻痺するような不思議な感覚を楽しむことができます。2023年のエコ茶会では、骨韻手作り馬頭岩肉桂が極み茶席の贈り物として茶友たちから高い評価を受けました。そして多くの方から、このお茶をオンラインショップで販売してほしいとのご要望をいただきました。そのため、当初はコレクションとして保存する予定だったこのお茶をオンラインショップにて販売し、茶友の皆様のニーズにお応えすることにしました。