辰翼厳選 2025年春 鳳溪字茅草蘭香（母樹 ）ほうけいじぼうそうらんこう

草蘭香は、鳳凰単叢「十大香型」の一つである芝蘭香シリーズに属します。名品がひしめく芝蘭香の中でも、草蘭香は「単叢中の貴族」と称えられる超然とした地位にあり、高標高の核心産区でのみ見られる稀少種です。鳳凰茶区において、芝蘭香には二つの有名な血統が存在します。愛好家たちが「それは字茅村のものか、それとも大樹垸村のものか？」と問いかけるのは、産地による個性の違いを重視するからです。そして、「草蘭」こそが、他村の芝蘭香と一線を画す、字茅村産芝蘭香だけに許された特別な呼称なのです。
「草蘭」とは、潮州の言葉で園芸用の華やかな蘭ではなく、深山幽谷に自生する「野生の蘭」を指します。字茅村の芝蘭香は、まさにその野生蘭が放つ空霊で清々しく、どこか冷涼感のある香りの本質を見事に捉えていることから、この雅名が付けられました。数年前、私たちは偶然にもこの極上の草蘭香に出会いました。雨上がりの森を吹き抜ける風のような、清らかな蘭の香りは、以来私たちの心に深く刻まれ、忘れられないものとなりました。
辰翼厳選は、その記憶にある幽香を追い求め続けてきました。今年、汕頭の李氏の導きと、字茅村の上級行政機関である鳳溪村幹部の協力を得て、私たちはついに字茅村の高標高の谷底にひっそりと佇む草蘭香の母樹の所有者を訪ね当てました。私達は、この極めて稀少な母樹茶は共同で購入し、等分することとなりました。今年の母樹の総生産量はわずか3kg。最終的に辰翼厳選が確保できたのは、その半分のわずか1.5kgという奇跡的な量でした。
この草蘭単叢は、乾燥茶葉の条索が固く締まり、色澤は烏褐色で艶やかな光沢を放ちます。湯を注いだ瞬間、一般的な芝蘭香とは明らかに異なる「特殊な野生蘭の芳香」が立ち上ります。それは決して華美で甘ったるいものではなく、空間を清めるような力強い透過力を持った「冷香」です。茶湯は明るい琥珀の黄金色を呈し、口当たりはまろやかで、喉越しは絹のように繊細です。字茅村の核心産区ならではの「山韻」が力強く、蘭の芳香の中に、草木と一体となり世俗を忘れるような「叢韻」が深く息づいています。
2025年、辰翼厳選が幾多の困難を乗り越えて探し当てた、字茅村正源の草蘭。この1.5kgは単なる稀少な単叢ではなく、私たちが長年追い求めた「野生蘭の幽香」への情熱の証です。鳳凰山の深淵に眠る本物の山野の霊気を、この一杯の清雅な香りと共に、ぜひ皆様にもご堪能いただければ幸いです。

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